ふぐ料理　玄品　大森山王

■장어■

• 

  특상 국산・장어 초밥~4관~

  2800 엔(세금 포함)

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  특상 국산・장어 초밥~4관~

  2800 엔(세금 포함)

• 

  특상 국산·장어 가마야키~반신~

  2500 엔(세금 포함)

  1/10

  

  특상 국산·장어 가마야키~반신~

  2500 엔(세금 포함)

• 

  특상 국산·장어 간구이~1개~

  500 엔(세금 포함)

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  특상 국산·장어 간구이~1개~

  500 엔(세금 포함)

• 

  우에기(장어) 스시~4관~

  1400 엔(세금 포함)

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  우에기(장어) 스시~4관~

  1400 엔(세금 포함)

• 

  우나기 장어 구이 ~ 반신 ~

  1200 엔(세금 포함)

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  우나기 장어 구이 ~ 반신 ~

  1200 엔(세금 포함)

■게 요리■

■ 가시 ■

• 

  ≪명물≫부츠 찌르기

  1800 엔(세금 포함)

  두껍게 자른 복어 몸을 특제 누구 배추와 함께.현품에서도 인기가 높은 일품!

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  ≪명물≫부츠 찌르기

  1800 엔(세금 포함)

  두껍게 자른 복어 몸을 특제 누구 배추와 함께.현품에서도 인기가 높은 일품!

• 

  테사

  1300 엔(세금 포함)

  두껍게 당긴 현품류의 맛은 복어 몸의 맛이 마음껏 맛볼 수 있다.

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  테사

  1300 엔(세금 포함)

  두껍게 당긴 현품류의 맛은 복어 몸의 맛이 마음껏 맛볼 수 있다.

• 

  온수

  880 엔(세금 포함)

  복어 껍질의 코리코리 식감과 폰즈의 맛을 즐기세요.

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  온수

  880 엔(세금 포함)

  복어 껍질의 코리코리 식감과 폰즈의 맛을 즐기세요.

■ 이리 ■

• 

  구운 시라코

  2500 엔(세금 포함)

  「탈레구이」나 「소금구이」를 선택하실 수 있습니다.

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  구운 시라코

  2500 엔(세금 포함)

  「탈레구이」나 「소금구이」를 선택하실 수 있습니다.

■ 양주 ■

• 

  복어 튀김

  1800 엔(세금 포함)

  특제 다레에 절인 오리지널 가루로 튀긴 뜨거운 튀김.복어의 맛이 쥬와트 넘치는 인기의 일품.

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  복어 튀김

  1800 엔(세금 포함)

  특제 다레에 절인 오리지널 가루로 튀긴 뜨거운 튀김.복어의 맛이 쥬와트 넘치는 인기의 일품.

• 

  ≪명물≫ 복어 가죽 튀김

  900 엔(세금 포함)

  밖은 바삭바삭, 안은 녹는 식감이 쌓이지 않는 복어 가죽의 튀김.술을 마시는 분의 안주에 특히 추천합니다!

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  ≪명물≫ 복어 가죽 튀김

  900 엔(세금 포함)

  밖은 바삭바삭, 안은 녹는 식감이 쌓이지 않는 복어 가죽의 튀김.술을 마시는 분의 안주에 특히 추천합니다!

■ 도자기 ■

• 

  삼종 모듬

  2700 엔(세금 포함)

  <숙성 뼈 첨부 복어 · 복어 몸 · 구운 복어 가죽> 피부도 몸도 뼈 첨부도 먹고 싶은 분은 이쪽! 사치스럽게 3 종류의 모듬.좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

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  삼종 모듬

  2700 엔(세금 포함)

  <숙성 뼈 첨부 복어 · 복어 몸 · 구운 복어 가죽> 피부도 몸도 뼈 첨부도 먹고 싶은 분은 이쪽! 사치스럽게 3 종류의 모듬.좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

• 

  샤브신

  2900 엔(세금 포함)

  미디엄 레어로 먹으면 일품! 뿌리뿌리의 식감이 쌓이지 않는다! 좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

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  샤브신

  2900 엔(세금 포함)

  미디엄 레어로 먹으면 일품! 뿌리뿌리의 식감이 쌓이지 않는다! 좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

• 

  구운 복어 가죽

  1100 엔(세금 포함)

  호르몬과 같은 푸르푸루감이 쌓이지 않는다!! 이것이야말로 신식감! 좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

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  구운 복어 가죽

  1100 엔(세금 포함)

  호르몬과 같은 푸르푸루감이 쌓이지 않는다!! 이것이야말로 신식감! 좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

■ 냄비 ■

• 

  ≪명물≫ 딱

  2600 엔(세금 포함)

  창업으로부터 계속 애용해 주시고 있는 「복어 요리」라고 하면.일년 내내 제철과 변함없는 맛을 수제 폰즈로 깔끔하게 드세요.

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  ≪명물≫ 딱

  2600 엔(세금 포함)

  창업으로부터 계속 애용해 주시고 있는 「복어 요리」라고 하면.일년 내내 제철과 변함없는 맛을 수제 폰즈로 깔끔하게 드세요.

• 

  특대 부츠 딱

  3700 엔(세금 포함)

  복어를 입 가득 호호바루 행복을.먹을 수 있어 만점 1.5배의 볼륨입니다.

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  특대 부츠 딱

  3700 엔(세금 포함)

  복어를 입 가득 호호바루 행복을.먹을 수 있어 만점 1.5배의 볼륨입니다.

■ 냄비의 추가 ■

• 

  냄비 시라코

  2500 엔(세금 포함)

  냄비에 넣으면 ... 녹슬고 크림 같은 맛!

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  냄비 시라코

  2500 엔(세금 포함)

  냄비에 넣으면 ... 녹슬고 크림 같은 맛!

• 

  잡밥 (국산 쌀 사용)

  770 엔(세금 포함)

  잡밥 전용 간장과 미네랄 풍부한 소금으로.

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  잡밥 (국산 쌀 사용)

  770 엔(세금 포함)

  잡밥 전용 간장과 미네랄 풍부한 소금으로.

• 

  냄비 콜라겐

  550 엔(세금 포함)

  복어 껍질에서 추출한 해양 콜라겐

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  냄비 콜라겐

  550 엔(세금 포함)

  복어 껍질에서 추출한 해양 콜라겐

• 추가 복어

  0 엔(세금 포함)

  ・숙성 뼈 첨부 복어 2600엔(부가세 포함) ・샤브신 2900엔(부가세 포함) ・냄비 복어 피부 880엔(부가세 포함)

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  추가 복어

  0 엔(세금 포함)

  ・숙성 뼈 첨부 복어 2600엔(부가세 포함) ・샤브신 2900엔(부가세 포함) ・냄비 복어 피부 880엔(부가세 포함)

• 야채・기타

  0 엔(세금 포함)

  ・나베 야채 모듬 700엔(부가세 포함) ・단품 350엔(부가세 포함)⇒배추/봄 국화(국화명)/흰양파/버섯/두부/쓰레기/샤브모치

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  야채・기타

  0 엔(세금 포함)

  ・나베 야채 모듬 700엔(부가세 포함) ・단품 350엔(부가세 포함)⇒배추/봄 국화(국화명)/흰양파/버섯/두부/쓰레기/샤브모치

■ 안주 ■

• 

  복어 스시

  980 엔(세금 포함)

  숙성 복어를 잡아주세요.

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  복어 스시

  980 엔(세금 포함)

  숙성 복어를 잡아주세요.

• 

  백색 샐러드

  550 엔(세금 포함)

  배추의 단맛과 다시마의 궁합 발군!

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  백색 샐러드

  550 엔(세금 포함)

  배추의 단맛과 다시마의 궁합 발군!

■ 디저트 ■

• 

  유자 셔벗

  330 엔(세금 포함)

  상쾌한 유자의 신맛이 기분 좋은 셔벗.

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  유자 셔벗

  330 엔(세금 포함)

  상쾌한 유자의 신맛이 기분 좋은 셔벗.

• 

  견과류

  330 엔(세금 포함)

  호두・아몬드・땅콩의 식감이 즐겁고, 우유의 감칠맛이 부드러운 아이스.

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  견과류

  330 엔(세금 포함)

  호두・아몬드・땅콩의 식감이 즐겁고, 우유의 감칠맛이 부드러운 아이스.